Afrikanische Gurke Kiwano (Antillengurke, Anguria) Cucumis metuliferus

Antillen-Gurke (Kiwano) oder Afrikanische Gurke (Horngurke) - Cucumis metuliferus.
Eine kräftige, krautige Kletterpflanze mit vielen Seitentrieben (kann sich in Breite und Höhe bis zu 5-6 m ausdehnen) und dunkelgrünen Früchten, die an Igel mit großen, fleischigen Stacheln erinnern.
Das durchschnittliche Fruchtgewicht beträgt 300 g, die durchschnittliche Länge 12 cm. Die Früchte sind außergewöhnlich dekorativ und können zur Gestaltung origineller Kompositionen oder sogar als Christbaumschmuck verwendet werden. 
Eine Angurie in Ihrer Wohnung kann ein interessanter Teil der Inneneinrichtung sein und als schönes Stillleben dienen.
Die Schale der Antillen-Gurke wird mit der Zeit dicht, so dass sie bei Raumtemperatur lange gelagert werden kann (mindestens bis Neujahr).
Bei der Lagerung nehmen die Früchte eine leuchtend gelb-orange Farbe an. In jungen Jahren schmecken die Früchte der Angurie wie Gurken und werden in Salaten, zum Einlegen usw. verwendet. 
Die Pflanze ist zweihäusig, hat ausgeprägte männliche und weibliche Blüten und muss von Insekten oder manuell bestäubt werden. Die Samen sind von runder Form.
Die Pflanze ist ziemlich wärmeliebend, verträgt keinen Frost und keine längeren Kälteperioden in jungen Jahren, im reifen Alter wird sie kältebeständiger.
Sie wird durch Setzlinge vermehrt. Um die Fruchtbildung zu beschleunigen, kann die Methode des Ausgeizens der Seitentriebe an der Knospe angewendet werden. 
1 g = 45-60 Samen.

Antillen-Gurke Kiwano, Angurie. Bot.syn.: Cucumis tinneanus Kotshy et Peyritsch.